Artikujt me te fundit:
- Olta Boka: E vėrteta e miqėsisė sime me izraelitin, qė mė vodhi kėngėn
Ju kujtohet njė ēupėlinė me pamjen e kukullės sė Barbit qė mori pjesė nė Eurovizionin e vitit 2008 dhe pėrfaqėsoi Shqipėrinė? Ajo ėshtė Olta Boka. Zonjusha tashmė 20-vjeēare, duket sikur ka tė njėjtėn pamje. Nuk ėshtė mė gjimnaziste, por studente.
Edhe pse pasioni i madh i saj ėshtė muzika, ajo ka vendosur tė studiojė drejtėsi. Aktivitetin muzikor e ka pasur intensiv, sigurisht pa kaluar masėn. Fundjavave e gjen nė lokalet mė nė zė tė Tiranės duke punuar. Edhe pse Olta Bokės mund tia keni dėgjuar mjaftueshėm zėrin, jemi tė bindur qė nuk e dini se si ushqehet ajo dhe cili ėshtė raporti i saj me kuzhinėn.
Sot, nė rubrikėn e ēdo fundjave nė Shekulli e e kemi vendosur Oltėn pėrballė njė pyetėsori pėr ushqimin.
Olta, cili ėshtė mėngjesi juaj? Nė ushqim
Do mė pėlqente tė haja gjithmonė mėngjes, por tė them tė drejtėn, kjo gjė nuk mė ndodh shpesh. Rastet kur ha mėngjes herė janė tė bollshėm e herė jo, ndėrkaq herė tė tjera zgjedh tė ha briosh apo cornflakes tė shoqėruara me qumėsht.
Ke qenė tekanjoze nė ushqim kur ke qenė e vogėl?
Jam favorizuar nga njė metabolizėm shumė i mirė dhe nuk kam qenė tekanjoze nė tė ushqyer. Qė fėmijė kam ngrėnė ēdo ushqim dhe vazhdoj edhe sot tė ha gjithēka. Mundem tė ha ētė dua dhe nė sasitė qė dua, pa pasur problem. Gjithmonė, pa plasur nga tė ngrėnėt (qesh).
Na thuaj njė ushqim qė dikur e haje, dhe tani jo
E thashė dhe me sipėr, pėr ta thėnė dhe mė qartė kam qenė llupėse e vogėl (qesh) dhe skam bėrė naze pėr asnjė ushqim, ndėrsa tani mund tė jem paksa mė pėrzgjedhėse dhe nė kėrkim tė shijeve tė reja.
Keni mbajtur ndonjėherė dietė pėr tė ruajtur linjat?
Asnjėherė nuk mė ėshtė dashur tė mbaj dietė, por kur e kam parė qė mund ta kem tepruar paksa, thjesht kam zgjedhur tė konsumoj mė pak seē kam bėrė mė parė.
Ke njė formulė pėr ushqimin?
Mmm .Ha ētė duash, por pa e tepruar.
Po ėmbėlsirat?
I preferoj, por jo me domosdoshmėri. Edhe pse mund tė ketė periudha pas tė cilave gjej shpėtim, si pėr shembull akulloret nė verė.
Me alkoolin?
Them se me balanca, por jam e vonshme nė kėtė pjesė sepse ka vetėm njė vit qė kam rregulluar marrėdhėnien me tė (qesh).
Kur ka qenė rasti i fundit kur jeni dehur?
I pari dhe i fundit kur vėrtet kam qenė e dehur ka qenė nė 1 Janar tė kėtij viti.
Cila ėshtė ajo gjė nuk e keni ngrėnė asnjėherė?
Nuk mund tė kem ngrėnė ndonjėherė ndonjė ushqim qė nuk mė ka rėnė rasti pėr ta provuar (qė faktikisht mund tė ketė shumė, pėr shembull gatime tė vendeve tė ndryshme), por jo se nuk mė kanė pėlqyer dhe kam zgjedhur tė mos e ha.
Po ta bėjmė pyetjen ndryshe Ēfarė nuk duhet tė hajė asnjėherė njė kėngėtare, ka ndonjė gjė qė bėn pėrjashtim?
Kryesisht ushqimet me aciditete janė tė dėmshme, pasi ky i fundit dėmton rėndė kordat, por nuk e di nėse ka ushqime kategorikisht tė ndaluara.
Ka Olta njė frut tė preferuar?
Konsumoj relativisht, por mė shumė frutat e sezonit pėr ēdo stinė. Nuk kam tė preferuar pėr momentin. Besoj se preferencat janė thjesht ēėshtje momenti.
Disa gjellė qė keni mė shumė pėr zemėr
Me thėnė tė drejtėn, nuk do tė hiqja dorė nga gatimet e pastave dhe prodhimet e marinuara tė detit.
Njė kėshillė pėr veten dhe tė tjerėt?
Mmm Mendoj se duhet patjetėr tė kesh njė regjim kohor ushqimor, pra tė respektosh disa orare, gjė qė unė vetė shpesh e neglizhoj.
Ēfarė po bėn Olta kėto ditė?
Nė lėvizje gjatė gjithė kohės, duke i alternuar dhe me pushime.
Gatuan Olta apo mami?
Olta, po vetė ke gatuar ndonjėherė?
Mmm Kur kam kohė, por mbi tė gjitha dėshirė pėr tė gatuar, zgjedh tė bėj gjėra tė veēanta. Nuk jam akoma nė stadin e sjelljes sė ideve tė mia nė receta tė gatshme. U pėrmbahem recetave 100%. Pra, jam nė fillim tė rrugės.
Ēfarė di tė gatuash mė mirė qoftė dhe me recetė?
Kotoleta krokante me djathė ose tortė me fruta. Receta ėshtė sekret profesional (qesh). Bėj shaka, mund ta gjeni nė ēdo libėr gatimi.
Sa ėshtė koha mė e gjatė qė keni ndenjur nė kuzhinė?
Nuk e di saktėsisht, por besoj se 3 orė.
Cila ėshtė gjėja qė ha mė shumė nga duart e mamit?
Byreku me qumėsht.
Ēfarė gatimesh bėn mami?
Kryesisht nė shtėpinė time bėhen gatime tradicionale tė Shqipėrisė sė mesme, por absolutisht duke mos lėnė mbrapa shije tė reja, qė ne si familje i provojmė nė vende tė ndryshme. Kėtė e marrim edhe nga librat e ndryshėm tė gatimit qė lexojmė dhe tentojmė ta sjellim atė gatim nė formėn qė na pėlqen. Nuk mund tė mohoj qė restorantet dua sdua mė janė bėrė pjesė e pėrditshmėrisė. Kjo mė ka ardhur edhe si pasojė e lėvizjeve tė shumta tė viteve tė fundit. Shpeshherė dreka apo darka tė gjen nė vende tė ndryshme, nė pamundėsi pėr tė shkuar nė shtėpi. Nuk them qė nuk mė pėlqejnė restorantet, pasi Tirana (por jo vetėm ajo) ofron vende tė larmishme ku mund tė zgjedhėsh sipas preferencės.
Olta ha mė shumė nė shtėpi apo restorante?
Preferoj tė ha nė shtėpi, pasi garancinė e dorės sė shtėpisė smundesh kurrsesi ta kesh nė restorante. Ēdokush nė vendin tim, sdo linte pa pėrmendur mamin, ndaj skam se si tė mos them qė kam fatin tė kem dhe unė njė amvisė tė shkėlqyer nė kuzhinė.
Emri: Olta Boka
Vendlindja: Tiranė, 1991
Studimet: Drejtėsi
Nė vitin 2008 ėshtė zgjedhur pėr tė pėrfaqėsuar Shqipėrinė nė Eurovizion me kėngėn e saj Zemrėn e lamė peng. Sot ėshtė njė nga zėrat mė tė mirė tė muzikės shqiptare.
Entela Resuli
Gazeta Shekulli
Edhe pse pasioni i madh i saj ėshtė muzika, ajo ka vendosur tė studiojė drejtėsi. Aktivitetin muzikor e ka pasur intensiv, sigurisht pa kaluar masėn. Fundjavave e gjen nė lokalet mė nė zė tė Tiranės duke punuar. Edhe pse Olta Bokės mund tia keni dėgjuar mjaftueshėm zėrin, jemi tė bindur qė nuk e dini se si ushqehet ajo dhe cili ėshtė raporti i saj me kuzhinėn.
Sot, nė rubrikėn e ēdo fundjave nė Shekulli e e kemi vendosur Oltėn pėrballė njė pyetėsori pėr ushqimin.
Olta, cili ėshtė mėngjesi juaj? Nė ushqim
Do mė pėlqente tė haja gjithmonė mėngjes, por tė them tė drejtėn, kjo gjė nuk mė ndodh shpesh. Rastet kur ha mėngjes herė janė tė bollshėm e herė jo, ndėrkaq herė tė tjera zgjedh tė ha briosh apo cornflakes tė shoqėruara me qumėsht.
Ke qenė tekanjoze nė ushqim kur ke qenė e vogėl?
Jam favorizuar nga njė metabolizėm shumė i mirė dhe nuk kam qenė tekanjoze nė tė ushqyer. Qė fėmijė kam ngrėnė ēdo ushqim dhe vazhdoj edhe sot tė ha gjithēka. Mundem tė ha ētė dua dhe nė sasitė qė dua, pa pasur problem. Gjithmonė, pa plasur nga tė ngrėnėt (qesh).
Na thuaj njė ushqim qė dikur e haje, dhe tani jo
E thashė dhe me sipėr, pėr ta thėnė dhe mė qartė kam qenė llupėse e vogėl (qesh) dhe skam bėrė naze pėr asnjė ushqim, ndėrsa tani mund tė jem paksa mė pėrzgjedhėse dhe nė kėrkim tė shijeve tė reja.
Keni mbajtur ndonjėherė dietė pėr tė ruajtur linjat?
Asnjėherė nuk mė ėshtė dashur tė mbaj dietė, por kur e kam parė qė mund ta kem tepruar paksa, thjesht kam zgjedhur tė konsumoj mė pak seē kam bėrė mė parė.
Ke njė formulė pėr ushqimin?
Mmm .Ha ētė duash, por pa e tepruar.
Po ėmbėlsirat?
I preferoj, por jo me domosdoshmėri. Edhe pse mund tė ketė periudha pas tė cilave gjej shpėtim, si pėr shembull akulloret nė verė.
Me alkoolin?
Them se me balanca, por jam e vonshme nė kėtė pjesė sepse ka vetėm njė vit qė kam rregulluar marrėdhėnien me tė (qesh).
Kur ka qenė rasti i fundit kur jeni dehur?
I pari dhe i fundit kur vėrtet kam qenė e dehur ka qenė nė 1 Janar tė kėtij viti.
Cila ėshtė ajo gjė nuk e keni ngrėnė asnjėherė?
Nuk mund tė kem ngrėnė ndonjėherė ndonjė ushqim qė nuk mė ka rėnė rasti pėr ta provuar (qė faktikisht mund tė ketė shumė, pėr shembull gatime tė vendeve tė ndryshme), por jo se nuk mė kanė pėlqyer dhe kam zgjedhur tė mos e ha.
Po ta bėjmė pyetjen ndryshe Ēfarė nuk duhet tė hajė asnjėherė njė kėngėtare, ka ndonjė gjė qė bėn pėrjashtim?
Kryesisht ushqimet me aciditete janė tė dėmshme, pasi ky i fundit dėmton rėndė kordat, por nuk e di nėse ka ushqime kategorikisht tė ndaluara.
Ka Olta njė frut tė preferuar?
Konsumoj relativisht, por mė shumė frutat e sezonit pėr ēdo stinė. Nuk kam tė preferuar pėr momentin. Besoj se preferencat janė thjesht ēėshtje momenti.
Disa gjellė qė keni mė shumė pėr zemėr
Me thėnė tė drejtėn, nuk do tė hiqja dorė nga gatimet e pastave dhe prodhimet e marinuara tė detit.
Njė kėshillė pėr veten dhe tė tjerėt?
Mmm Mendoj se duhet patjetėr tė kesh njė regjim kohor ushqimor, pra tė respektosh disa orare, gjė qė unė vetė shpesh e neglizhoj.
Ēfarė po bėn Olta kėto ditė?
Nė lėvizje gjatė gjithė kohės, duke i alternuar dhe me pushime.
Gatuan Olta apo mami?
Olta, po vetė ke gatuar ndonjėherė?
Mmm Kur kam kohė, por mbi tė gjitha dėshirė pėr tė gatuar, zgjedh tė bėj gjėra tė veēanta. Nuk jam akoma nė stadin e sjelljes sė ideve tė mia nė receta tė gatshme. U pėrmbahem recetave 100%. Pra, jam nė fillim tė rrugės.
Ēfarė di tė gatuash mė mirė qoftė dhe me recetė?
Kotoleta krokante me djathė ose tortė me fruta. Receta ėshtė sekret profesional (qesh). Bėj shaka, mund ta gjeni nė ēdo libėr gatimi.
Sa ėshtė koha mė e gjatė qė keni ndenjur nė kuzhinė?
Nuk e di saktėsisht, por besoj se 3 orė.
Cila ėshtė gjėja qė ha mė shumė nga duart e mamit?
Byreku me qumėsht.
Ēfarė gatimesh bėn mami?
Kryesisht nė shtėpinė time bėhen gatime tradicionale tė Shqipėrisė sė mesme, por absolutisht duke mos lėnė mbrapa shije tė reja, qė ne si familje i provojmė nė vende tė ndryshme. Kėtė e marrim edhe nga librat e ndryshėm tė gatimit qė lexojmė dhe tentojmė ta sjellim atė gatim nė formėn qė na pėlqen. Nuk mund tė mohoj qė restorantet dua sdua mė janė bėrė pjesė e pėrditshmėrisė. Kjo mė ka ardhur edhe si pasojė e lėvizjeve tė shumta tė viteve tė fundit. Shpeshherė dreka apo darka tė gjen nė vende tė ndryshme, nė pamundėsi pėr tė shkuar nė shtėpi. Nuk them qė nuk mė pėlqejnė restorantet, pasi Tirana (por jo vetėm ajo) ofron vende tė larmishme ku mund tė zgjedhėsh sipas preferencės.
Olta ha mė shumė nė shtėpi apo restorante?
Preferoj tė ha nė shtėpi, pasi garancinė e dorės sė shtėpisė smundesh kurrsesi ta kesh nė restorante. Ēdokush nė vendin tim, sdo linte pa pėrmendur mamin, ndaj skam se si tė mos them qė kam fatin tė kem dhe unė njė amvisė tė shkėlqyer nė kuzhinė.
Emri: Olta Boka
Vendlindja: Tiranė, 1991
Studimet: Drejtėsi
Nė vitin 2008 ėshtė zgjedhur pėr tė pėrfaqėsuar Shqipėrinė nė Eurovizion me kėngėn e saj Zemrėn e lamė peng. Sot ėshtė njė nga zėrat mė tė mirė tė muzikės shqiptare.
Entela Resuli
Gazeta Shekulli
